La radioactivité des denrées alimentaires

La teneur en césium dans les produits analysés était inférieure à 0.1 % des limites en vigueur.

Limites réglementaires en vigueur pour la radioactivité maximale cumulée de césium radioactif dans les denrées alimentaires

  • 370 Bq/kg pour le lait, les produits laitiers ainsi que pour les denrées alimentaires destinées à l’alimentation particulière des nourrissons
  • 600 Bq/kg pour les autres denrées alimentaires

Teneur en césium -137 exprimée en Bq/kg ou Bq/litre dans les denrées alimentaires mesurées au mois de ... 200x

La radioactivité des denrées alimentaires
Denrée alimentaire Date de l’échantillonage Teneurs en Cs-137 Origine
Lait 01.12.2003 i.s.d.* Ferme
Oeufs 01.12.2003 i.s.d.* Ferme
Lait 17.12.2003 i.s.d.* Laiterie
Lait concentré 17.12.2003 0.17 Laiterie
Boeuf 15.12.2003 i.s.d.* Abattoir
Porc 15.12.2003 i.s.d.* Abattoir
Choux frisé 14.11.2003 i.s.d.* Maraîcher
Choux de Bruxelles 14.11.2003 i.s.d.* Maraîcher
Céleri (boule) 14.11.2003 i.s.d.* Maraîcher
Chinkohl 14.11.2003 i.s.d.* Maraîcher
Navets 14.11.2003 i.s.d.* Maraîcher
i.s.d. = inférieur au seuil de détection
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